Для съемки пейзажей, большого открытого пространства, архитектуры - чаще всего используют широкий угол обзора. Число на Zoom шкале объектива должно быть меньше или самым малым. Например, 18мм для штатного объектива 18-55, которым чаще всего комплектуют зеркальные камеры начального уровня.
Стоит обратить внимание, что широкий угол(малое фокусное расстояние) позволяет передать зрителю пространство - объекты на переднем плане выглядят ощутимо крупнее объектов находящихся на дальнем плане. Этот и другие композиционные приемы рассматриваются на курсе "Практикум для начинающих"

Для портретов среднего плана (по бедро, по грудь), лучше использовать нормальный угол и более узкий. Поэтому штатный объектив, при съемке таких портретов, лучше установить в положение 50-55мм.
Узкий угол, уменьшает значимость пространства. Обратите внимание на шар у девочки в руках - он выглядит не так крупно в сравнении с шаром на фоне. Таким объективом легче уменьшить внимание на фоновой части изображения, а иногда и размыть его вовсе. Как это делать и какой техникой - подробно рассказывается на курсе "Основы фототехники".

Большинство камер(даже очень простые мыльницы) имеют режим "Приоритет выдержки" - обозначается он как Tv или S, на диске управления. Переключив камеру в этот полуавтоматический режим, необходимо указать какая выдержка требуется для съемки - остальные расчеты камера сделает сама и установит требуемые параметры экспозиции. Начиная учиться снимать в этом режиме, стоит устанавливать ISO в режим Auto.
Выдержки подбираем так:
1/250 - активное, но не быстрое движение,
1/320 и более короткая - велоспорт, танцы, спокойное движение транспорта, 1/640 и более короткая - быстрое движение машин. Попробуйте более короткие выдержки при съемке падающих предметов в воду, в ветреную погоду, или съемке спортивных игр.

Если вам еще тяжело разобраться с полуавтоматической функцией, можно попробовать выбрать режим "спорт" - обозначается как бегущий человек на диске управления или доступно в меню фотокамеры.
Такой способ может не всегда поможет при съемке очень динамичных сцен, но результат будет значительно лучше чем обычный автоматический режим. Так же, это поспособствует развитию привычки анализировать предстоящий кадр, а значит и подобрать соответствующие настройки в дальнейшем будет проще.
На курсе "Основы фототехники" отдельно рассматривается съемка приближающихся и удаляющихся объектов, фокусировка на них.

Многие профессиональные фотографы используют автоматические режимы съемки из творческой зоны на диске управления. Режим P является мощным инструментом, в котром можно выбрать необходимую чувствительность ISO, управлять точками фокусировки и устанавливать компенсацию экспозиции.
Удерживая кнопку компенсации, вращайте основной селектор в плюс для получения более светлых снимков или в минус, для темных. Компенсация возможна от -3Ev до +3, отображается на экране.
Попробуйте поснимать темные и светлые объекты - замечайте значения компенсации при наилучших результатах. На курсе "Основы фототехники" мы изучаем различные способы замера экспозиции.

Тень или пасмурная погода - наилучшие условия для прекрасных фотографий. Если приходится снимать в солнечный день, то поищите такое место, где свет будет равномерным - арки, ниши, теневые стороны зданий, мосты.
В пасмурный день свет становится идиальным для съемки портретов - открытые взгляды, равномерное освещение лица, нет засветов на фоне.
Отдельное внимание заслуживает небо - если на небе нет ни облачка, то сделайте в запас кадры так, что бы небо в них совсем не попадало. Возможно, что позже, когда вы будете выбирать фотографии, вам не понравится зияющая пустота сверху кадров.

Если кто-то уже фотографировал детей в присутствии родителей, то знаком со строгими окриками мамы в адрес сына: "Миша, улыбайся или в детский мир сегодня не поедем!". Спасение вас и ребенка в этом случае становится одно - попросить маму побыть в стороне: "Позвольте на съемочной площадке командовать только мне одному. Спасибо)". Конечно с улыбкой, конечно как бы не всерьез...
Снимая детей, старайтесь искренне заинтересоваться ими - спросить про мультики, про детский сад, котиков, собачек, друзей, попросить поиграть в прятки, показать машину, куклу, любимую игрушку.

Кстати, взрослые тоже любят когда ими искренне интересуются. И взрослые чаще сосредоточены на том, чтобы "не ошибиться". Когда вы смотрите пристрелочные кадры, не хмурьтесь! Вы хмуритесь думая о свете, композиции, настройках, а человек стоя по другую сторону объектива смотрит на вас и думает что все пропало - он делает что-то не правильно. В таких случаях лучше чаще хвалить и постепенно двигаться к результату.
На курсе "Портная съемка" мы говорим о том что самые крутые модели, это люди, которых вы фотографируете - ведь вы их выбрали для своих кадров! Так же рассматриваем основы позирования.
А еще, не забывайте хвалить себя за хорошие кадры и успехи в изучении фотографии, будьте позитивны!